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Exemple : BIO 1234 Groupe (optionnel)



-Philippe Dickey;Antoine Goulet

No de produit : 447835

ISBN : 9782761965729

Disponibilité :
   Jean-Brillant - Oui
   Roger-Gaudry - Oui
   Laval - Oui
   Outremont-MIL - Oui
   Saint-Hyacinthe - Non
Nostalgies: 100 desserts rétro revisités
Prix: 32,95 $      Prix spécial:   26,36 $


Cuisine et nutrition
Philippe Dickey
Antoine Goulet

De l'Homme
2025-09-22

Délicieusement rétro, ce livre revisite :

  • les recettes familiales typiquement québécoises, telles que les bonbons aux patates et le pouding chômeur ;
  • les classiques commerciaux avec lesquels nous avons grandi, pensons aux biscuits WhippetMD et aux Passion FlakieMD ;
  • d'autres desserts rehaussés par des saveurs nostalgiques ; bonjour coconut et crème de menthe !

Antoine et Philippe rendent la pâtisserie accessible à tous : recettes simplifiées, techniques réduites et utilisation d'outils spécifiques limitée. Comme on cuisinait à l'époque !